飲食店を経営するにあたり、切っても切り離せないのが汚れです。
とくに、油汚れや焦げ付き汚れは注意していても発生してしまいますよね。
今回は、店内清掃を業者に依頼する際の作業内容や相場・注意点について解説します。
飲食店清掃を業者に依頼した場合の作業内容
飲食店清掃を業者へ依頼した場合の清掃内容をみていきましょう。
飲食店清掃の清掃箇所は、一般的に下のとおりです。
- 換気扇
- レンジフード
- グリストラップ
- 床
- テーブル
- 椅子
- トイレ
上記の中でも、汚れがたまりやすい換気扇やグリストラップ、床や壁がメインの清掃範囲になります。
他にも、エアコンフィルターの清掃や、ゴミの処理も対応してくれることがあります。
飲食店に欠かせないグリストラップ。
その機能や掃除方法に関しては、こちらの記事にて詳しく解説しています。
飲食店の清掃を業者に頼んだ場合の料金相場
飲食店の清掃を業者に頼むと、料金相場はおおよそ以下のとおりです。
| 箇所 | 料金相場 |
| 店舗全体の清掃 | ¥100,000〜¥200,000 |
| 厨房全体の清掃 | ¥50,000〜¥150,000 |
| 厨房フード（レンジフード）清掃 | ¥30,000〜¥100,000 |
| 業務用エアコン清掃 | ¥25,000～¥40,000 /基 |
| グリストラップ清掃 | ¥15,000～¥40,000 |
上記のように、飲食店清掃の料金相場は、設置の状況や汚れ具合によって変わります。
いかでは、いくつかの清掃場所の料金相場について詳しく見ていきましょう。
店舗全体の清掃：10万円から20万円程度
業者へ依頼する際には、店内全体を一括清掃も可能です。
全体を清掃する場合は、割引になる可能性もあります。
ただし、こちらも広い店舗や汚れがひどい場合は、追加料金が発生することもあります。
事前に複数社に見積もりを取っておくことで、安心して依頼が可能です。
厨房全体の清掃：5万円から15万円程度
厨房全体の清掃は、5万円から15万円が相場です。
ただし、汚れの状況や設備が特殊な場合はさらに料金がかかる場合があります。
作業箇所には、換気扇やレンジフード、グリストラップなどの専門的な清掃が含まれます。
また、換気扇のみの清掃や厨房用エアコンのみの清掃を依頼することも可能です。
厨房フード（レンジフード）清掃：3万円から10万円程度
業務用厨房フード（レンジフード）の清掃費用は、おおよそ3万円から10万円程度が相場です。
長期間メンテナンスしていない場合や高所作業が必要なケースでは、費用が変動する場合もあるため、必ず見積りを提出してもらいましょう。
体験しませんか？
飲食店清掃を業者へ依頼するメリット
飲食店清掃を業者へ依頼するメリットは下記のとおりです。
- 頑固な油汚れもスッキリと落とせる
- ケガや事故のリスクを減らせる
- 清潔な店内を維持できる
プロの清掃業者は、汚れ落としに関する専門知識と技術を持っているため、頑固な汚れもキレイに落とします。
長年放置して固まってしまった油汚れや自分では落としきれない汚れには、プロへ依頼がおすすめです。
また、キッチンの油汚れやグリストラップなど掃除をしにくい場所は、自分で掃除をすると思わぬケガや事故につながる可能性もあります。
そういったリスクを避ける目的でも、飲食店の清掃をプロに依頼はおすすめです。
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飲食店清掃はアールクリーニングへお任せ！
飲食店の清掃を徹底的にサポートするのが、アールクリーニングです！
最新の洗浄機器と高い技術力、万全のアフターサービスで、全国の飲食店オーナー様から圧倒的なリピート率を誇っています。
ここでは、アールクリーニングが選ばれる理由をご紹介します。
1.清掃技術と品質管理
アールクリーニングは独自の研修制度を採用し、厳しい研修を最後までクリアしたスタッフのみ、お客様のもとへサービスに伺います。
自社の研修施設には、さまざまなメーカーの業務用換気扇やエアコンを完備。
研修を通して徹底した品質管理をしています。
2.安心と実績
アールクリーニングは、50万件以上の清掃実績を誇る業界トップクラスの清掃会社です。
中でも飲食店向けの清掃は人気が高く、さまざまな業態の店舗で活用されています。
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3.万全のサポート体制
清掃の依頼は、急を要するケースも多いもの。
アールクリーニングでは自社コールセンターを完備し、迅速な対応を実現しています。
また、清掃作業後にトラブルが発生した場合でも、保険に加入しているため、安心してご依頼いただけます。
確実な仕上がりと、アフターフォローまで万全の体制でサポートいたします。
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業者を選ぶ際のポイント
以下のポイントを参考に、信頼できるクリーニング業者を選びましょう。
口コミや評判を確認する
気になる業者があった場合、インターネットで口コミや評判を確認してみましょう。
Google口コミを活用し、多くの顧客から高評価を得ている業者を選ぶと安心です。
また、口コミの内容を確認し、サービスの質や顧客対応についてもチェックしておくと安心です。
依頼するなら、実績豊富なアールクリーニングへ！
アールクリーニングは、Google口コミ 800件以上で★4.6 の高評価を誇り、多くのお客様から
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豊富な経験を持つプロのスタッフが、飲食店の厨房に特徴的な頑固な汚れも徹底的にクリーニング！
清掃範囲も柔軟に対応し、お客様のご要望に合わせた最適なプランをご提案します。
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相見積もりで料金を比較する
複数の業者から見積もりを取り、料金を比較しましょう。
同じ作業内容でも、業者によって料金が異なるため、見積もりをしっかりと確認し、納得のいく料金設定の業者を選んでください。
価格だけでなく、見積りの記載内容が明確かどうかも把握する必要があります。
経験を確認する
クリーニング業者が経験豊富であることを確認しましょう。
業者のウェブサイトやパンフレットで、これまでの実績や経験年数を確認し、信頼性を判断しましょう。
特に、難しい汚れや専門的な技術が必要な場合には、経験豊富な業者を選ぶことが重要です。
サービス内容を事前に確認する
提供されるサービス内容の詳細を事前に確認しましょう。
具体的には、使用する洗剤や清掃方法、どの程度の範囲を掃除してくれるのかなどです。
特定の汚れに対する専門的な対応ができる業者を選ぶと、安心して依頼できます。
保証とアフターケア
依頼するクリーニング業者が作業後の保証やアフターケアを提供しているかどうかも確認が必要です。
万が一問題が発生した場合に迅速に対応してもらえる業者を選ぶことで、長期的に安心して利用できます。
また、業者が損害保険に加入しているかどうかを事前に確認するのもおすすめです。
損害保険に入っている業者であれば、万が一の際にも業者が保険で対応可能なため、安心です。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
飲食店の清掃は、全体清掃を依頼した場合は10万円～20万円程度です。
業者を選ぶ際には、見積もり内容ともしもの際の保証があるかを確認すると安心です。
詳細な見積もりの説明や、損害賠償責任保険に加入している業者を選べば、トラブルを未然に防ぎながら清掃を任せられます。
